-
中新社渥太华3月27日电 题：中国驻加拿大使馆“美食外交官”：家常菜征服“洋”味蕾中新社记者 余瑞冬作为中国驻加拿大使馆的厨师，李长海师傅最近格外忙，因为他和同事们多了一些“抛头露面”的“任务”。3月26日晚，加拿大首都渥太华的兰斯顿公园园艺厅内馐馔满目、香气四溢。包括中国驻加使馆在内的十余个国家和
2025-03-27
-
日前，在华侨大学泉州校区的可浓主题实验餐厅里，一场人机“烹饪对决”精彩上演：“数字厨师”用机械臂精准抓取调料、食材，倒入铁锅中，经过翻炒、加水、焖煮等环节，4分钟左右，一道热气腾腾的炣杂鱼出锅了，而另一侧，厨师手工烹制的同款菜品也同步完成。这场人机比赛，是泉州菜研发与数字餐饮大师工作室里美食与人工智
2025-04-24
-
7月3日，南漳县城关镇组织召开全镇食品药品安全工作会议暨农村厨师培训会。会议讲解了食品安全法律法规核心要求、农村集体聚餐保障要点及食品操作规范。就食品安全属地包保责任落实、第三季度平台录入及农村假冒伪劣食品检查重点进行了指导。会议要求，各级责任人务必提高站位、强化担当、狠抓落实，切实保障群众饮食用药
2025-07-04