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近日，国家卫生健康委、市场监管总局联合发布《食品安全国家标准 灭菌乳》1号修改单，明确生产灭菌乳只能以生乳为原料，不再允许使用复原乳。业内专家认为，这项标准的修订将有效推动灭菌乳品质提升。修改单的起草单位是中国农业科学院北京畜牧兽医研究所奶业创新团队。团队相关负责人告诉记者，复原乳又称“还原乳”或“
2025-03-27
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创新驱动·价值升级——乳品精深加工技术创新与高附加值产品创新研讨会成功举办
7月13日，第十六届奶业大会 奶业20强（D20）论坛暨2025中国奶业展览会在厦门国际会议展览中心举办。作为大会重要组成部分，中国奶业协会乳品精深加工与产品创新专业委员会特别举办专题研讨会，围绕乳品精深加工技术创新与高附加值产品开发等核心议题展开深入探讨。本次研讨会汇聚行业顶尖智慧，立足奶业发展新
2025-07-17