昆明信息港讯(昆明日报 记者杨官荣)近日,昆明市教育科学研究院联合西山区教育科学研究院、昆明市盲哑学校、西山区职业高级中学、西山区特殊教育学校,以“融合教育赋能,点亮特殊学生职业未来”为主题开展特职融合教研活动,让同学们感受茶艺、酒店服务、咖啡、调酒课程的独特魅力。

在西山区职业高级中学茶艺工作室,西山区职业高级中学教师李孟姝轻拈茶具,为同学们展示了普洱茶的冲泡。李孟姝从主客行礼、备茶、备具,到洗茶、斟茶、品茶等内容展开,详细讲解普洱茶的冲泡,并向同学们介绍普洱茶采摘、杀青、揉捻等制作工艺及流程,以及普洱茶熟茶、晒青绿茶、普洱茶功效等茶叶知识。

活动现场,昆明市盲哑学校、西山区特殊教育学校、西山区职业高级中学师生同堂授课,开启茶艺、酒店、咖啡、调酒等课程体验。活动让特教师生深度体验酒店服务、咖啡与调酒的魅力,初步了解了茶艺、咖啡、客房服务等方面的课程方案、教学特色和就业前景。

此次特职融合教研活动,旨在为特殊学生提供更贴合其发展需求的教育服务,助力特殊学生在未来实现高质量就业与独立生活,同时探索可推广、可复制的昆明特职融合教学模式与实践经验。