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研究发现：吃肉类与衰老之间的关系！过了65岁后，每天吃多少肉？
菜市场的肉摊前，白发老人挑拣肉块的身影总能引发讨论：吃肉到底是延年益寿的秘诀，还是加速衰老的推手？这场持续多年的饮食争议，被欧洲一项追踪 8 年、覆盖 4 万老龄人口的研究撕开了真相 ——65 岁后的衰老速度，藏在每一块肉的选择里。研究数据像精密的天平，称量出肉类摄入的黄金刻度。那些将每日动物蛋白控
2025-04-30
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来源：环球时报本文转自【人民日报】我国研究团队历时6年，首次揭示肾脏是运动效应的关键应答器官——其内源代谢物甜菜碱作为延缓衰老的核心分子信使，通过靶向抑制天然免疫激酶TBK1，协同阻遏炎症并缓解多器官衰老进程。这支团队由中国科学院动物研究所、国家生物信息中心、首都医科大学宣武医院科研人员组成。成果论
2025-07-05